Piano induzione non funziona? Scheda e bobina

Il piano cottura a induzione non si accende, mostra un codice di errore sul display, oppure una o piu’ zone di cottura non scaldano? Nella maggior parte dei casi il problema dipende dalla scheda elettronica di potenza, dalla bobina di induzione o dal vetroceramica danneggiato. Capire quale zona non funziona e quale messaggio compare sul display ti permette di individuare rapidamente il componente guasto.

Diagnosi rapida

Tabella diagnostica: sintomi, cause e ricambi per piano cottura
Sintomo Causa probabile Ricambio necessario
Il piano non si accende affatto, il display resta completamente spento Problema di alimentazione elettrica o scheda elettronica principale bruciata Schede piano cottura
Il display si accende, i comandi rispondono, ma una zona di cottura non scalda Bobina di induzione di quella zona guasta Bobine induzione →
Il piano mostra un codice errore (E, F, Er) e si blocca Scheda elettronica difettosa, sonda temperatura guasta o problema di alimentazione Schede piano cottura
Il piano funziona ma si spegne da solo dopo pochi minuti Surriscaldamento per ventilazione insufficiente o ventola guasta Schede piano cottura
Il vetroceramica e' crepato o scheggiato Danno meccanico al vetro, rischio di infiltrazione Vetroceramica

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Scheda elettronica di potenza guasta

La scheda elettronica di potenza (chiamata anche modulo di potenza, scheda inverter o PCB di potenza) e' il cuore del piano cottura a induzione. A differenza dei piani a gas, nei piani a induzione tutta la generazione di calore e' affidata all'elettronica: la scheda converte la corrente alternata di rete in corrente ad alta frequenza (20.000-50.000 Hz) che alimenta le bobine di induzione. Se la scheda si guasta, il piano cottura smette di funzionare parzialmente o completamente. Le cause piu' comuni di guasto alla scheda sono: sbalzi di tensione dalla rete elettrica, surriscaldamento per ventilazione insufficiente (il mobile sotto il piano e' troppo chiuso), infiltrazioni di liquidi che colano attraverso il vetro, e il naturale deterioramento dei componenti elettronici (in particolare i condensatori elettrolitici e gli IGBT, i transistor di potenza).

Come verificare

  1. Stacca la spina del piano cottura dalla presa elettrica oppure disattiva l'interruttore dedicato nel quadro elettrico. Attendi almeno 5 minuti prima di qualsiasi intervento: i condensatori nella scheda possono mantenere una carica elettrica pericolosa.
  2. Se il piano non si accende affatto (display spento), verifica prima l'alimentazione: controlla che la presa funzioni (prova con un altro apparecchio), che l'interruttore differenziale non sia scattato e che il collegamento elettrico del piano sia integro. I piani a induzione richiedono un'alimentazione dedicata (generalmente 32A con cavo da 6 mm²): verifica che il collegamento alla morsettiera sia corretto.
  3. Se il display si accende ma mostra un codice di errore, annota il codice esatto. I codici piu' comuni e il loro significato:
  4. Prova il reset: scollega il piano dall'alimentazione per almeno 30 secondi, poi ricollega. Se l'errore scompare e il piano funziona, il problema potrebbe essere stato un guasto temporaneo. Se l'errore si ripresenta, la scheda o un componente collegato e' difettoso.
  5. Per un controllo visivo: a piano scollegato e dopo almeno 10 minuti di attesa, rimuovi il piano dal vano e apri il coperchio inferiore. Osserva la scheda: cerca condensatori gonfi o con liquido fuoriuscito, componenti anneriti o bruciati, tracce di umidita' o corrosione, saldature fredde (opache e irregolari).

Bobina di induzione guasta

La bobina di induzione (chiamata anche bobina induttore, coil o avvolgimento di induzione) e' il componente che genera il campo magnetico alternato responsabile del riscaldamento della pentola. Si tratta di una spirale piatta di filo di rame posizionata sotto il vetroceramica, una per ogni zona di cottura. Quando la corrente ad alta frequenza dalla scheda attraversa la bobina, questa genera un campo magnetico che induce correnti parassite nel fondo della pentola (che deve essere ferromagnetico), producendo calore direttamente nella pentola stessa. Quando una bobina si guasta, la zona di cottura corrispondente smette di scaldare, mentre le altre zone continuano a funzionare normalmente.

Come verificare

  1. Stacca la spina del piano cottura dalla presa elettrica e attendi almeno 10 minuti.
  2. Se una sola zona di cottura non scalda (le altre funzionano), il problema e' quasi certamente la bobina di quella zona o il circuito della scheda che la alimenta.
  3. Verifica prima di tutto che la pentola sia adatta all'induzione: prova con una pentola che funziona sulle altre zone. Se la pentola che non scalda e' di alluminio, rame o vetro (non ferromagnetici), il piano semplicemente non la rileva. Usa la prova della calamita: se una calamita si attacca al fondo della pentola, la pentola e' compatibile con l'induzione.
  4. Se la pentola e' compatibile ma la zona non scalda, prova ad appoggiare la pentola centrando bene la zona (alcune pentole troppo piccole non vengono rilevate dal sensore della bobina).
  5. Se il piano mostra il simbolo della pentola lampeggiante o non mostra nulla su quella zona, la bobina potrebbe essere interrotta o scollegata.
  6. Per una verifica strumentale: a piano scollegato, accedi alla parte inferiore e individua la bobina corrispondente alla zona guasta. Scollega i terminali e misura con il multimetro sulla scala degli ohm: il valore atteso per una bobina di induzione e' generalmente tra 10 e 50 ohm (varia in base alla potenza e al diametro). Se il multimetro indica circuito aperto (OL / infinito), la bobina e' interrotta e va sostituita.
  7. Controlla anche visivamente i cavi di collegamento tra la bobina e la scheda: un connettore ossidato, un filo spezzato o una saldatura fredda possono simulare una bobina guasta.

Vetroceramica danneggiato

Il vetroceramica (chiamato anche piano in vetro, cristallo o top in vetroceramica) e' la superficie superiore del piano cottura a induzione, realizzata in un materiale speciale resistente al calore e trasparente al campo magnetico generato dalle bobine. Nonostante sia molto resistente al calore (sopporta oltre 700°C), il vetroceramica e' vulnerabile agli urti meccanici: una pentola pesante che cade, un barattolo di vetro che scivola o un colpo puntiforme possono provocare crepe, scheggiature o rotture. Un vetroceramica danneggiato rappresenta un problema di sicurezza: le crepe possono permettere l'infiltrazione di liquidi che raggiungono la scheda e le bobine sottostanti, causando cortocircuiti, e la superficie compromessa puo' cedere sotto il peso delle pentole.

Come verificare

  1. Stacca la spina del piano cottura dalla presa elettrica se il vetro e' visibilmente danneggiato.
  2. Esamina attentamente la superficie: cerca crepe (anche sottili, tipo ragnatela), scheggiature ai bordi, bolle o deformazioni. Passa delicatamente un dito sulla superficie: una crepa si sente come un gradino.
  3. Se la crepa e' superficiale e non attraversa l'intero spessore del vetro, il piano potrebbe continuare a funzionare, ma il rischio di peggioramento aumenta con l'uso (lo shock termico puo' far propagare la crepa).
  4. Non utilizzare il piano cottura se la crepa e' profonda o se si estende su una zona di cottura attiva: c'e' il rischio concreto che il vetro ceda e che i liquidi delle pentole raggiungano i componenti elettrici sotto tensione.
  5. Controlla anche la guarnizione perimetrale: se e' deteriorata o mancante, i liquidi possono infiltrarsi ai bordi anche senza crepe nel vetro.

Codici di riferimento per marca

Codici ricambio per marca — piano cottura
Marca Scheda elettronica Bobina induzione Vetroceramica
Whirlpool 481010395257 / 481221458537 481010396066 / 480121101516 481244030006 / C00629973
Electrolux / AEG 3300362682 / 973914904000002 3305879508 / 3572277501 140046498014 / 140042595018
Bosch / Siemens / Neff 00745793 / 11022180 00748629 / 00751856 00680636 / 11032717
Samsung DE92-03553D / DE92-03960A DG96-00068A [da verificare] DG97-00068A [da verificare]
Beko 162926035 / 162926019 162900030 / 162900060 4410300082 / 4410300095
Smeg 691651489 / 691651735 695975173 / 695975211 775530429 / 775530361
Candy / Hoover 49033820 / 49035161 49029905 / 42814742 49032254 [da verificare]

Questi sono i codici più comuni. Per trovare il ricambio esatto compatibile con il tuo modello, cerca nella categoria:

Domande frequenti

Il piano a induzione non si accende e il salvavita scatta. Cosa devo controllare?

Se il piano fa scattare il salvavita (differenziale) appena lo colleghi o quando accendi una zona, il problema e' quasi certamente un cortocircuito sulla scheda elettronica o in una bobina. Le cause piu' comuni sono: infiltrazione di liquidi nella parte elettronica (un pentolino traboccato, il vapore della lavastoviglie sottostante), un componente della scheda in cortocircuito (tipicamente un IGBT bruciato) o un cavo con l'isolamento danneggiato. Non tentare di riaccendere ripetutamente il salvavita: ogni tentativo puo' peggiorare il danno. Stacca il piano e fai controllare la scheda e le bobine da un tecnico.

Il piano a induzione mostra un codice errore e poi si spegne. Come faccio a capire il significato?

Ogni marca usa codici errore diversi, ma la logica e' simile. I codici della serie E (E0-E9) indicano generalmente guasti hardware: E0/E1 scheda guasta, E4 surriscaldamento, E5 tensione anomala, E6 errore comunicazione, E7 ventola, E9 infiltrazione acqua. I codici F riguardano spesso la sensoristica (pentola non rilevata, temperatura anomala). Annota il codice esatto e cercalo nel manuale del tuo piano cottura. Se non hai il manuale, cerca online "[marca] [modello] codice errore [codice]". Su 3dricambi.it puoi anche contattare il supporto WhatsApp per aiuto nell'interpretazione.

La pentola non viene rilevata da una zona, ma funziona sulle altre. E' la bobina?

Non necessariamente. Prima verifica che la pentola sia centrata sulla zona e che il fondo sia perfettamente piatto (pentole deformate dal calore possono non fare buon contatto magnetico). Se la zona non rileva nessuna pentola compatibile, il problema potrebbe essere il sensore di rilevamento pentola (integrato nella bobina o nella scheda) oppure la bobina stessa. Prova a scambiare le pentole tra le zone: se la pentola funziona ovunque tranne che su quella zona, il guasto e' nella bobina o nel circuito che la alimenta.

Il vetro del piano a induzione si e' crepato. Posso continuare a usarlo?

Assolutamente no. Smetti immediatamente di utilizzare il piano cottura e scollegalo dalla presa elettrica. Sotto il vetroceramica ci sono componenti sotto alta tensione (schede, bobine, cavi). Anche una piccola crepa puo' permettere l'infiltrazione di liquidi che possono causare cortocircuiti e rischio di folgorazione. Inoltre, il vetro indebolito puo' cedere improvvisamente sotto il peso di una pentola piena. La sostituzione del vetroceramica e' un intervento costoso (il solo ricambio costa dai 140 ai 250 euro a seconda del modello) ma e' l'unica soluzione sicura.

Il piano a induzione si spegne da solo dopo pochi minuti di utilizzo. E' la scheda?

Non sempre. Lo spegnimento automatico e' spesso causato dal sistema di protezione termica del piano: se la temperatura interna supera la soglia di sicurezza, la scheda spegne le zone per proteggersi. Le cause piu' comuni sono: ventola di raffreddamento bloccata o guasta (il piano a induzione ha una ventola sotto la superficie che raffredda la scheda), ventilazione insufficiente (il mobile sotto il piano e' troppo chiuso, serve uno spazio di almeno 5 cm e prese d'aria adeguate), o utilizzo prolungato a potenza massima su tutte le zone contemporaneamente. Verifica prima la ventola (dovresti sentirla girare quando il piano e' in funzione) e l'aerazione del mobile. Se la ventola non gira, potrebbe essere guasta o la scheda non la alimenta.

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